الغَدَاء والغِذاء والعَشاء والعِشاء

الغَدَاء والغِذاء والعَشاء والعِشاء
الغَداء (بغين مفتوحة ودال) هو طعام الغدوة وهي أول النهار (فترة تسبق الضّحى) والغذاء هو ما ينمو به الجسم من الطَّعام والشراب والغذاء ليس متعلقا بزمن معيّن.
قال تعالى:" فَلَمَّا جَاوَزَا قَالَ لِفَتَاهُ آتِنَا غَدَاءنَا لَقَدْ لَقِينَا مِن سَفَرِنَا هَذَا نَصَباً".
أما كلمة الغذاء فلم ترد في القرآن الكرم.
نستنتج من هذا أن ما يؤكل بعد الظهر ويسمى غداء لم يعرفه العرب الأولون ولا يوجد في لغتهم اسم لطعام يؤكل في هذا الوقت.
والعرب ليس في لغتهم طعام يؤكل بالليل وإنما كان لديهما غداء وعشاء والعشاء يُتناول في فترة العشيّ (بكسر الشين) وهي فترة تكون بين الأصيل والمغرب.وما عدا هذا لا يتقيّد الأكل بوقت معتاد فمتى جاع العربيّ أكل.
من مأثورات العرب قولهم:خير النّهار بواكره وخير العشاء سوافره والسوافر هي ساعات العشيّ حيث الضوء ما زال موجودا فهم كانوا يبكّرون لأعمالهم ويعجّلون عشاءهم.وقد أثبت العلم صحّة ما فعلوه.
أمّا في يومنا هذا فقد تغيّرت الأحوال وصار الغداء يؤكل بعد الظهر والعشاء بعد صلاة العشاء.وكثيرا ما نردّد قولتهم:تغدّى وتمدّى ولو دقيقتين وتعشّ وتمشّ ولو خطوتين.